Revisão bibliográfica da mecanização empregada na colheita dos tomates.
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Data
2026-05-14
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Editor
Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro Multidisciplinar de Bom Jesus da Lapa
Resumo
A mecanização nas produções agrícolas tem aumentado muito nos últimos anos como também
na cultura do tomate. Esta evolução se deve ao fato de que as máquinas trazem consigo
confiabilidade, previsibilidade, produtividade e com isso garantem retorno econômico. Grandes
problemáticas foram encontradas nesta pesquisa, como problemas de saúde sobre a ergonomia
envolvendo a colheita manual, bem como problemas voltadas a injúrias causadas aos frutos do
tomateiro ocasionadas principalmente durante o processo de colheita. A priori, os danos
causados a pele, poupa ou cartilagem dos frutos, proporcionam aos mesmo feridas, perfurações,
manchas o que levam a proliferação de insetos e bactérias, acarretando uma diminuição do valor
final do produto. Este trabalho fez levantamento bibliográfico por artigos de revisão e artigos
científicos, sendo utilizados os periódicos da base de dados Web of Science passando por
operadores lógicos “OR” e “AND”. Foram utilizados outros parâmetros como data de
publicação, teorema de Pareto para selecionar os mais relevantes e foi utilizado o VOSviewer
para seleção de parâmetros como, autores, países, anos de publicação, quantidade de citações o
artigo teve e os coatores. O método de seleção dos artigos foi usado o Proknow-C, que visa
filtragens através de data de publicação títulos dos trabalhos voltados ao tema. Os resultados
obtidos na elaboração deste trabalho foi a identificação de 3 (três) projetos distintos que dentro
da sua realidade auxiliam na colheita de frutos. Um robô de colheita em pés de tomates verticais,
uma máquina colheitadeira de tomate rasteiro e o desenvolvimento e aplicações de sensores
que visam entender, identificar como são causados os danos dentro das máquinas de colheita
de tomate. O portifólio final deste trabalho foi reunido 30 artigos científicos que tem mais
afinidade com o tema, depois da utilização de todos os critérios de inclusão e exclusão seguidos
usados no método Proknow-C.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao
curso de Engenharia Mecânica da Universidade
Federal do Oeste da Bahia como parte dos requisitos
para a obtenção da aprovação na Disciplina Projeto
de Trabalho de Conclusão de Curso.
Palavras-chave
Citação
Costa, Renato José da Silva. Revisão bibliográfica da mecanização empregada na colheita dos tomates. 2025.