Atividade antimicrobiana e antibiofilme de extrato aquoso de Caryocar brasiliensi Cambess (Pequi) combinado com nisina contra Salmonella Typhimurium.
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Data
2025
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Editor
Universidade Federal do Oeste da Bahia
Resumo
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Oeste da Bahia, como requisito parcial para a obtenção do Diploma de Graduação no Curso de Farmácia.
Palavras-chave
Nisina, Extrato vegetal, Antimicrobianos naturais, Biofilme, Bacteriocina
Citação
NEVES, Helen Mirela Santos das; PRUDÊNCIO, Cláudia Vieira. Atividade antimicrobiana e antibiofilme de extrato aquoso de Caryocar brasiliensi Cambess (Pequi) combinado com nisina contra Salmonella Typhimurium. Barreiras, BA, 2025. 31f. Artigo (Graduação) – Bacharelado em Farmácia. Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2025.