Navegando por Autor "Delyane Beatriz Oliveira"

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    Capacidade antioxidante da dieta de indivíduos com obesidade atendidos por unidades de saúde da família no município de Barreiras-BA
    (Universidade Federal do Oeste da Bahia, 2024) Delyane Beatriz Oliveira; Marcela de Sá Barreto da Cunha; Andressa Moura Souza
    Resumo : Introdução: A obesidade é um desafio global para a saúde, frequentemente ligada a doenças crônicas não transmissíveis. A literatura sugere a existência de dois fenótipos distintos de obesidade: o metabolicamente saudável (ObMS) e o metabolicamente não saudável (ObMNS), destacando que nem todos os indivíduos obesos apresentam padrões semelhantes de complicações cardiometabólicas. A baixa ingestão de alimentos in natura, como frutas e verduras, resulta em uma CATd reduzida. Indica-se que os antioxidantes dietéticos possuem alta relevância para a redução do estresse oxidativo e do estado inflamatório crônico associado à obesidade. Objetivo: Avaliar a capacidade antioxidante da dieta de indivíduos com obesidade metabolicamente saudáveis e não-saudáveis vinculados às Unidades de Saúde da Família do município de Barreiras-BA. Materiais e métodos: Trata-se de estudo transversal, realizado com indivíduos adultos (entre 20 e 59 anos) com obesidade, sem distinção de sexo, do município de Barreiras-BA. Foram coletados dados sociodemográficos, nível de atividade física, dados antropométricos e consumo alimentar, a partir do recordatório 24 horas. Resultados: A amostra foi composta por 46 indivíduos, predominantemente ObMS (76,1%). Quanto aos micronutrientes associados à CATd, houve um consumo menor que o recomendado pela EAR para magnésio, vitamina A e vitamina E em ambos os fenótipos e selênio e vitamina C em ObMS. Discussão e conclusão: Não houve diferença na CATd entre os fenótipos. Destaca-se a importância de uma análise abrangente que considere não apenas a quantidade absoluta de antioxidantes, mas também sua relação com a composição corporal e a qualidade dos alimentos consumidos.