Navegando por Autor "Sheilla Kalle Lima Martins"
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- Item“A feira é livre (?)”: estudo sobre fenômenos sociais, símbolos e significados do cotidiano de uma feira da Bahia. "(Universidade Federal do Oeste da Bahia, 2019) Sheilla Kalle Lima Martins; Debora Cruz PorcinoResumo : O presente estudo tem como objetivo geral analisar o papel das feirantes no processo de comercialização de alimentos, e como objetivos específicos compreender os comportamentos sociais deste gênero e avaliar as acepções sobre a comida de feira. Situado no campo da socioantropologia e da saúde foi desenvolvido a partir de uma abordagem qualitativa, o corpus da pesquisa foi construído a partir de observação direta com registro em diário de campo e entrevistas semiestruturadas contendo questões norteadoras. Foram realizadas cinco entrevistas com as “informantes chave”, nomenclatura denominada à pessoas com considerável representatividade para fornecer informações sobre o tema proposto. As informações produzidas foram elencadas em quatro categorias, sendo estes: “Primeiro olhar sobre a feira” que apresenta uma visão geral da feira livre; Faces da reforma: “feira hoje parece que tem um dono” os impactos da recente reforma da feira livre; “O se tornar feirante” que dialoga sobre a construção da profissão de feirante; “Comida de feira: aqui tem comida de todo tipo” onde é feita uma análise da comida da feira livre e a acepção do saudável.