Nutrição

URI Permanente desta comunidade

https://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/91

Navegar

Navegando Nutrição por Assunto "Alimentação complementar"

Agora exibindo 1 - 2 de 2
  • Nenhuma Miniatura disponível
    Item
    Hábitos alimentares não saudáveis durante a introdução alimentar e sua influência no desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes.
    (Universidade Federal do Oeste da Bahia, 2025) Fernanda Neiva Bastos Mineiro Teixeira; Felix de Jesus Neves
    Resumo : A introdução alimentar, quando realizada de forma adequada e respeitando as particularidades do processo de crescimento e desenvolvimento físico e cognitivo da criança, impacta positivamente o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. Em contrapartida, práticas inadequadas nesse período, como desmame precoce e oferta de alimentos com elevado teor de açúcar, sódio e gordura saturada, podem acarretar o desenvolvimento de distúrbios nutricionais e transtornos alimentares na infância e adolescência. O presente trabalho tem o objetivo de analisar os fatores sociais, familiares e econômicos que influenciam de forma negativa a formação de hábitos alimentares não saudáveis durante a introdução alimentar e relacioná-los com o desenvolvimento de transtornos alimentares na adolescência. Para este propósito, foi realizada uma revisão integrativa de artigos de delineamento observacional publicados em português e inglês nos últimos 11 anos, considerando as recomendações propostas pelo Manual para Síntese de Evidências do Instituto Joanna Briggs. Uma estratégia de busca foi aplicada nas bases de dados PubMed/MEDLINE, LILACS, SciELO e Web of Science. Os resultados mostram que fatores como hábitos alimentares dos pais, pressão por um padrão estético e contexto de insegurança alimentar tendem a influenciar de forma negativa as práticas alimentares durante o período de introdução alimentar, podendo desencadear problemas de saúde na adolescência, como os transtornos alimentares.
  • Nenhuma Miniatura disponível
    Item
    Influência do método Baby-Led-Weaning nas características nutricionais de crianças: uma revisão sistemática.
    (Universidade Federal do Oeste da Bahia, 2021) Andréa Luisa Cézar dos Santos Mendes; Ariela Werneck de Carvalho
    Resumo : A partir dos seis meses de idade, os bebês conquistam estímulos motores que sugerem maturidade para o início da alimentação complementar. Um modelo alternativo à alimentação complementar tradicional vem cada vez mais sendo utilizado devido ao destaque de seus benefícios. O Baby-Led-Weaning ou BLW tem como característica principal o oferecimento de alimentos no formato de tiras ou bastões, encorajando a criança a se alimentar com as próprias mãos, permitindo o desenvolvimento do seu próprio ritmo alimentar. Embora o método incentive o consumo de alimentos variados e a autonomia alimentar, há algumas preocupações quanto aos seus impactos nutricionais. O objetivo deste estudo é analisar as influências nutricionais do BLW em crianças que tiveram sua introdução alimentar baseada no método por meio de uma revisão sistemática. A pesquisa teve como base as recomendações do Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). A busca e a seleção dos artigos foram realizadas nas bases de dados Cochrane, Lilacs e MedLine, por meio dos descritores “Complementary feeding”, “Infant food” e “Weaning”, no período de 2000 a 2021. Após aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, 25 artigos foram escolhidos. Como resultado do levantamento dos artigos é possível afirmar que o BLW está associado à maior duração do aleitamento materno e desenvolvimento do controle alimentar, obtendo como consequência: menor risco de desenvolvimento de doenças, a exemplo da obesidade e auxílio na promoção de hábitos alimentares mais saudáveis ao longo da vida. Entretanto, riscos de deficiências nutricionais, como a anemia causada pela deficiência de ferro e o baixo peso foram encontrados em alguns bebês. Como conclusão, constatou-se que o BLW não é um método muito popularizado pelos profissionais da saúde, consequentemente, muitos cuidadores não recebem a orientação necessária quanto a prática do método a fim de evitar o desenvolvimento de deficiências nutricionais. Há a necessidade de maiores pesquisas para que o método se torne mais acessível e confiável para os profissionais da saúde e para os pais.