Avaliação do consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses atendidas em uma unidade referência no município de Barreiras-BA.

dc.contributor.advisorMyrtis Katille de Assunção Bezerra
dc.contributor.authorPedrita Borges Dias
dc.date.accessioned2026-07-08T13:03:55Z
dc.date.available2026-07-08T13:03:55Z
dc.date.issued2018
dc.date.submitted08/07/2026
dc.degree.departmentCentro das Ciências Biológicas e da Saúde
dc.degree.graduationNutrição
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.degree.levelGraduação
dc.degree.localBarreiras-BA
dc.descriptionArtigo apresentado junto ao curso de Nutrição da Universidade Federal do Oeste da Bahia como requisito para aprovação no componente curricular CBS2037 – Trabalho de Conclusão de Curso II.
dc.description.abstractResumo : Objetivo: avaliar os tipos de alimentos e grupos alimentares consumidos por crianças de 6 a 24 meses de idade, atendidas no Ambulatório de Nutrição Materno-Infantil em um Centro de Saúde da Criança na cidade de Barreiras, Bahia. Métodos: estudo transversal realizado entre agosto/2017 e junho/2018. Foram analisados dados secundários de 26 recordatórios alimentares de crianças de 6 a 24 meses. As variáveis estudadas foram escolaridade materna, renda familiar, aleitamento materno, tipos de alimentos e grupos alimentares (Cereais, grãos e tubérculos, leguminosas, verduras e legumes, frutas, carnes e ovos, leites e produtos lácteos, óleos e gorduras, açucares e doces). Na análise da frequência alimentar utilizou-se como referência o Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos. Resultados: 46% das crianças estavam em aleitamento materno associado a alimentação complementar, enquanto que 54% não eram mais amamentadas. 38 % das mães entrevistadas não estudaram ou cursaram o ensino infantil incompleto. 62% das famílias recebiam até 2 salários mínimos. Observou-se que as crianças dos dois grupos etários, estavam com o consumo de cereais, verduras e legumes, frutas, leguminosas, carnes, miúdos e ovos e óleos e gorduras abaixo do recomendado. Conclusão: A análise do consumo revelou uma alimentação monótona, pouco diversificada, com baixo consumo de frutas, cereais, verduras e legumes e elevado consumo de ultraprocessados.
dc.identifier.citationDIAS, Pedrita Borges; BEZERRA, Myrtis Katille De Assunção (Orientadora). Avaliação do consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses atendidas em uma unidade referência no município de Barreiras-BA.. Avaliação do Consumo Alimentar de Crianças de 6 a 24 Meses Atendidas em uma Unidade Referência No Município de Barreiras/BA, TCC.Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Barreiras-BA, 2018.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/852
dc.language.isopt
dc.publisherUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.subjectCriança
dc.subjectAleitamento Materno,
dc.subjectAlimentação Saudável
dc.subjectLactente
dc.titleAvaliação do consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses atendidas em uma unidade referência no município de Barreiras-BA.
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso
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