Produção de celulases por fungos filamentosos utilizando resíduos de algodão como substrato

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creativework.keywordsCelulasespor
creativework.keywordsFungos filamentosos – Aplicações Biotecnológicaspor
creativework.keywordsAgricultura de algodão. Bahia, região oestepor
dc.contributor.advisorFelipe da Silva Figueirapor
dc.contributor.authorPedro Ferreira de Medeiros Neto
dc.date.accessioned2025-05-21T13:08:02Z
dc.date.available2025-05-21T13:08:02Z
dc.date.issued2022
dc.degree.graduationGraduação em Engenharia de Biotecnologiapor
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Oeste da Bahia. Centro Multidisciplinar de Luís Eduardo Magalhãespor
dc.degree.localLuís Eduardo Magalhães, BApor
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso
dc.description.abstractO uso da celulase em larga escala ainda é limitado devido ao seu custo elevado de produção, assim, os processos industriais seguem utilizando métodos químicos tradicionais. A procura por um modo de produção mais viável, para obter grandes quantidades de celulase, tem expectativas no uso da biomassa lignocelulósica de resíduos agroindustriais, principalmente pelo seu baixo custo comercial e grande disponibilidade. Através do uso dos resíduos do algodão, uma das principais culturas na agricultura do país e na região oeste da Bahia, realizou-se o estudo da produção de celulases fúngicas. Utilizando os fungos filamentosos Trichoderma harzanium 4127 e Penicillium janthinellum 3921 avaliou-se o potencial de produção de cada substrato, os resíduos na forma de fibrilha, caroço moído e torta do algodão, através da fermentação em estado sólido (FES). Realizou-se, através do planejamento de Plackett-Burman, a FES com o fungo Penicillium janthinellum 3921 e o caroço de algodão moído, com a finalidade de conseguir melhores resultados, onde foi possível obter com os parâmetros controlados de pH, temperatura, umidade, Tween-80 e nitrogênio, uma atividade de FPase de 0,8216 U/g.
dc.identifier.citationMedeiros Neto, Pedro Ferreira de. Produção de celulases por fungos filamentosos utilizando resíduos de algodão como substrato. Luis Eduardo Magalhães, 2022. 66 f. TCC (Graduação em Engenharia de Biotecnologia) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Centro Multidisciplinar do Campus de Luís Eduardo Magalhães, Luís Eduardo Magalhães, BA, 2022
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/276
dc.language.isopt
dc.titleProdução de celulases por fungos filamentosos utilizando resíduos de algodão como substrato
dc.typeOther
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