A educação interprofissional na formação em nutrição: as experiências no oeste da Bahia.

dc.contributor.advisorMaria Lidiany Tributino de Sousa
dc.contributor.authorIslane Leopoldina dos Santos Silva
dc.date.accessioned2026-07-13T17:08:42Z
dc.date.available2026-07-13T17:08:42Z
dc.date.issued2022
dc.date.submitted13/07/2026
dc.degree.departmentCentro das Ciências Biológicas e da Saúde
dc.degree.graduationNutrição
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.degree.levelGraduação
dc.degree.localBarreiras-BA
dc.descriptionMonografia de Conclusão apresentada como requisito obrigatório para conclusão do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Oeste da Bahia, campus Reitor Edgard Santos, para obtenção do título de Nutricionista.
dc.description.abstractResumo : A Educação Interprofissional (EIP) é caracterizada pelo seu sólido e coerente significado, tanto no contexto da Ciência investigativa quanto no viés educacional. Nesse sentido, é tida ainda como uma potencial ferramenta na incorporação de novas habilidades do cuidado em saúde, tendo em vista a adequada convivência entre profissional-profissional a fim de proporcionar o melhor trabalho em equipe e práticas colaborativas durante a inter-relação profissionalpaciente. Embora, os benefícios sejam visíveis quando implementadas, existem ainda aqueles que a rejeitam, devido ao apego aos métodos tradicionais fragmentados de forma disciplinar e no cuidado frente ao diagnóstico. À vista do exposto, o presente estudo tem como objetivo analisar a Educação Interprofissional em Saúde durante a formação em Nutrição através das experiências do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) na Universidade Federal do Oeste da Bahia. Para tanto, o referencial metodológico é de abordagem análitica qualitativa exploratória e narrativa, fazendo-se análise de documentos e 2 (dois) grupos focais, o primeiro com discentes de Nutrição que participaram do PET-Saúde Interprofissionalidade entre os anos de 2018-2021 e o segundo, formado por discentes do curso de Nutrição que estejam cursando o último período da referida IES o qual é equivalente aos estágios finais. Além disso, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas de forma individual com tutoria e preceptoria vinculadas ao curso de Nutrição no referido programa. A análise resultou-se em 3 (três) categorias, sendo-as: compreensões acerca da Educação Interprofissional, da Interprofissionalidade e dos termos multi e inter; Potencialidades e desafios encontrados no PET-Saúde e na EIP; O PET-Saúde Interprofissionalidade como indutor de mudanças na formação em saúde. Dessa maneira, as informações coletadas foram analisadas e interpretadas através das Ciências Hermenêutica e Dialética a partir das narrativas que foram construídas com base nas experiências vivenciadas pelos participantes da pesquisa. Logo, os resultados da pesquisa apontam que a EIP exerce influência na formação em nutrição no Oeste da Bahia, ao passo que promove não somente a interação entre os diferentes cursos da saúde vinculados à UFOB através do PET-Saúde, mas também proporciona a indução de mudanças em conceitos e práticas a partir da reorientação metodológica da educação nãoformal frente às lacunas que tecem o antiquado modo tradicional de saberes em saúde, reconhecido como tecnicista e individual. Portanto, a EIP é uma potência capaz de transformar a educação em saúde por meio da atuação conjunta, sensível e fortalecida no cuidado e na promoção em saúde, principalmente nos serviços públicos.
dc.identifier.citationSILVA, Islane Leopoldina dos Santos; SOUSA, Maria Lidiany Tributino de (Orientadora). A educação interprofissional na formação em nutrição: as experiências no oeste da Bahia. Barreiras, BA, 2022. 84f.: il. TCC (Graduação) – Bacharelado em Nutrição. Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2022.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/882
dc.language.isopt
dc.publisherUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.subjectEducação Interprofissional
dc.subjectCiências da nutrição
dc.subjectGraduação
dc.subjectIntegralidade em saúde
dc.titleA educação interprofissional na formação em nutrição: as experiências no oeste da Bahia.
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso
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