"A mesa está posta": representações alimentares em passagens bíblicas.
| dc.contributor.advisor | Debora Cruz Porcino | |
| dc.contributor.author | Guilherme Santos Fernandes | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T16:20:11Z | |
| dc.date.available | 2026-07-07T16:20:11Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.date.submitted | 07/07/2026 | |
| dc.degree.department | Centro de Ciências Biológicas e da Saúde | |
| dc.degree.graduation | Nutrição | |
| dc.degree.grantor | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.degree.level | Graduação | |
| dc.degree.local | Barreiras-BA | |
| dc.description | Artigo apresentado à disciplina CBS2036 - Trabalho de Conclusão II do Curso de Nutrição do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Federal do Oeste da Bahia, como requisito parcial para obtenção Nutricionista. | |
| dc.description.abstract | Resumo : Opresente artigo objetivaanalisar as representações simbólicas do comer e da comida em passagens bíblicas, à luz de conceitos das ciências da nutrição.Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa, cujos dados foram construídos usando a técnica de análise documental. O documento utilizado para construção dos dados foi a bíblia sagrada, na versão de estudo Thompson,analisados tendo como referência a pirâmide de necessidades de Maslow. Os resultados destacam que os aspectos simbólicos dacomida na bíblia podem ser vistos como fatores relacionados à formas de escravidão, já que o comer é uma necessidade humana.Além deste aspecto, a comida pode ser associada à graça e àsleis alimentares desde a formação do mundona visão criacionista, como a de não comer o fruto proibido por Deus, até os dias atuais, como as Leis de Escudeiro e a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional. Em relação à representação degrupos alimentaresespecíficos, a carne se apresenta como um alimento de importânciana sociedade por ser considerada uma ‘comida forte’ e transmitir a ideia de statussocial superior, pois o seu acesso requer um maior poder aquisitivo. A comida na bíbliasagrada também pode serencontrada como figura representativa. Nela Jesus, o filho de Deus, de acordo com a crença cristã, se apresenta como ‘o pão da vida’. Assim, a mesma comida que pode estar relacionada com a escravidão também pode se relacionar com a capacidade de libertar. | |
| dc.identifier.citation | FERNANDES, Guilherme Santos; PORCINO, Débora Cruz. "A mesa está posta": representações alimentares em passagens bíblicas. A Mesa Está Posta: representações alimentares em passagens bíblicas, Barreiras, BA: 2019. TCC.Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Barreiras-BA, 2019. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/837 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.subject | Alimentação | |
| dc.subject | Bíblia | |
| dc.subject | Comida | |
| dc.subject | História da alimentação | |
| dc.subject | Nutrição | |
| dc.subject | Necessidades | |
| dc.title | "A mesa está posta": representações alimentares em passagens bíblicas. | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |