Desenvolvimento de uma matriz de indicadores de sustentabilidade integrada ao sistema de gestão da produção: um estudo de caso na área de Envase PET
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2025
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Resumo
Este Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) apresenta um estudo de caso sobre o desenvolvimento de uma matriz de indicadores de sustentabilidade integrada ao sistema de gestão da produção na área de Envase PET em uma indústria de alimentos. A pesquisa, de abordagem qualitativa, tem como objetivo principal desenvolver uma matriz de indicadores que integre métricas operacionais e de sustentabilidade, visando promover melhorias contínuas e o alinhamento aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Para isso, mapeia os principais indicadores operacionais e ambientais utilizados na área de Envase PET, identifica os requisitos e critérios sustentáveis relevantes para a produção industrial segundo normas como ISO 14001 e ESG, e desenvolve uma matriz integrada de KPIs. A metodologia envolveu revisão bibliográfica, aplicação de questionário e observação não participante em uma empresa do setor alimentício. Os resultados incluem uma análise da implementação de um Sistema Integrado de Gestão (SIG), a avaliação de indicadores de desempenho (KPIs) e a proposta de indicadores de sustentabilidade para a área de envase PET, com foco na reciclagem de materiais. Conclui que a integração de métricas de sustentabilidade é crucial para atender aos ODS, promover a conscientização ambiental e garantir a competitividade ética e duradoura da organização.
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SILVA, Kamila Souza. Desenvolvimento de uma matriz de indicadores de sustentabilidade integrada ao sistema de gestão da produção/ um estudo de caso na área de Envase PET. Luis Eduardo Magalhães, 2025. 39 f. TCC (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Centro Multidisciplinar do Campus de Luís Eduardo Magalhães, Luís Eduardo Magalhães, BA, 2025.