Associação entre insegurança alimentar e doenças crônicas não transmissíveisem idosos da estratégia saúde da família.
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Data
2023
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Editor
Universidade Federal do Oeste da Bahia
Resumo
Resumo : Objetivo: Investigar a associação entre a Insegurança Alimentar (IA) e as Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) em idosos da Estratégia Saúde da Família (ESF). Método: Estudo transversal realizado com idosos residentes em domicílios particulares de um município do Nordeste do Brasil e cadastrados na ESF. A presença das DCNT consideradas no estudo (Diabetes Mellitus (DM); Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e Dislipidemias) foi investigada por meio do diagnóstico médico autorrelatado (sim ou não). Já a IA foi avaliada através da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Na análise dos dados foi feita a análise descritiva, a bivariada com o teste Qui-quadrado de Pearson e a regressão logística binomial. O nível de significância foi considerado para p p Resultados: Foram avaliados 316 idosos e observou-se uma prevalência de 63,3% para IA, com destaque para a IA leve (37,7%). Em relação às DCNT investigadas, observou-se uma prevalência de 24,1% para DM, 69,9% para HAS e 30,7% para dislipidemia. Na análise de regressão, após ajustes, não houve associação entre IA e HAS ou DM. Houve associação somente entre IA leve e dislipidemia (OR 1,986; IC 95%:1,055-3,738). Não foi encontrada associação entre IA moderada/grave e dislipidemia (OR 1,780; IC 95%: 0,883 – 3,588). Conclusão: Considerando as DCNT estudadas, a IA foi associada somente com a dislipidemia em domicílios com idosos atendidos pela ESF em um município do nordeste brasileiro. No entanto, essa associação ocorreu somente na presença da IA leve, possivelmente devido aos padrões alimentares irregulares e com baixa qualidade nutricional.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito parcial para obtenção do grau de nutricionista no Curso de Nutrição do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, da Universidade Federal do Oeste da Bahia, UFOB.
Palavras-chave
Envelhecimento, Nutrição, Segurança Alimentar e Nutricional, Doenças Crônicas, Atenção Primária à Saúde
Citação
GUEDES, Verônica França. Associação entre insegurança alimentar e doenças crônicas não transmissíveis em idosos da estratégia saúde da família. Barreiras, BA, 2023. 37f. Artigo (Graduação) – Bacharelado em Nutrição. Universidade Federal do Oesteda Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2023.