Transtornos alimentares e sintomas de ansiedade, estresse e depressão: investigação na classe discente da Universidade Federal do Oeste da Bahia (UFOB).
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Data
2023
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Editor
Universidade Federal do Oeste da Bahia
Resumo
Resumo : O âmbito universitário é um local de grandes mudanças que podem acarretar distúrbios de ordem psicológicas e alimentares nos estudantes e, dentre esses, encontram-se os transtornos alimentares, os quais são síndromes comportamentais cujos critérios diagnósticos têm sido amplamente estudados nos últimos 30 anos. O objetivo deste estudo exploratório foi investigar a prevalência de transtornos alimentares e sintomas de depressão, ansiedade e estresse, bem como verificar suas possíveis associações a outras variáveis sociodemográficas e comportamentais entre os universitários de todos os cursos de graduação da Universidade Federal do Oeste da Bahia (UFOB). Para isso, foi elaborado e aplicado um questionário semi estruturado e autoaplicável, contendo variáveis diversas — estudantis, demográficas, saúde e nutricionais, ainda foi utilizado as versões traduzidas e validadas do Eating Attitude test- 26 (EAT -26) e da Escala de Compulsão Alimentar Periódica (ECAP) para a avaliação do risco de transtorno alimentar e a Escala de Depressão, Ansiedade e Estresse (Depression Anxiety and Stress Scale - DASS-21) para depressão, ansiedade e estresse aplicados através da ferramenta Google forms, de forma online. A amostra foi composta por 139 universitários da graduação da UFOB, sendo 71,2% do sexo feminino, maioria da área da saúde, e apresentando média de idade de 24,06 anos e mediana de 23 anos, 54% com o IMC em eutrofia e 19,4% utilizavam medicamentos, em especial os antidepressivos. Quanto aos distúrbios alimentares, 15,83% possuíam sintomatologia de compulsão alimentar e 26,62% demonstraram comportamentos de risco para os transtornos alimentares, além disso, grande parte dos estudantes apresentavam algum grau de estresse, ansiedade e depressão, principalmente os com determinados sintomas dos transtornos alimentares. Quando positivo no ECAP e EAT-26, a grande porcentagem eram do sexo feminino, com alteração no IMC, do campo da saúde, em especial medicina e nutrição, e possuiam elevados níveis de ansiedade, depressão e estresse. Sendo assim, a rotina acadêmica influencia diretamente nos parâmetros utilizados para analisar os comportamentos de risco para os transtornos alimentares, necessitando de ações que possam auxiliar na diminuição ou erradicação desses distúrbios.
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Federal do Oeste da Bahia, como requisito parcial de avaliação para obtenção do Título de Bacharel em Nutrição.
Palavras-chave
Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Depressão, Universitários, Transtorno de Compulsão Alimentar
Citação
CARVALHO, Gabriella de Souza. Transtornos alimentares e sintomas de ansiedade, estresse e depressão: investigação na classe discente da Universidade Federal do Oeste da Bahia (UFOB). Barreiras, BA, 2023. 75f. Monografia (Graduação) – Bacharelado em Nutrição. Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2023.