Um estudo de caso sobre transição agroflorestal agroecológica no Oeste da Bahia: diálogos com a soberania e segurança alimentar e nutricional.
| dc.contributor.advisor | Mario Alberto dos Santos | |
| dc.contributor.author | Mirla Andrade de Araújo Pereira | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-20T16:36:24Z | |
| dc.date.available | 2026-07-20T16:36:24Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.date.submitted | 20/07/2026 | |
| dc.degree.department | Centro das Ciências Biológicas e da Saúde | |
| dc.degree.graduation | Nutrição | |
| dc.degree.grantor | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.degree.level | Graduação | |
| dc.degree.local | Barreiras-BA | |
| dc.description | Monografia apresentada como requisito para conclusão do curso de Nutrição do Centro das Ciências Biológicas e da Saúde da Universidade Federal do Oeste da Bahia UFOB. | |
| dc.description.abstract | Resumo : Os sistemas agroflorestais agroecológicos buscam replicar e intensificar os processos naturais, integrando árvores, arbustos, cultivos e animais em uma área para promover a biodiversidade. Diante do cenário de insegurança alimentar e nutricional no Brasil, o sistema agroflorestal agroecológico surge como uma estratégia de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional de comunidades tradicionais. Com base nisso, objetivou-se avaliar a relação entre a implantação de um sistema agroflorestal agroecológico e a soberania e segurança alimentar e nutricional em uma comunidade do Oeste da Bahia. O presente trabalho é parte de um projeto de extensão maior denominado Quintais Produtivos, Agroecologia e Segurança Alimentar no Vale do Guará, São Desidério-BA. Foi realizada uma pesquisa qualitativa, do tipo estudo de caso, com o uso de algumas ferramentas da pesquisa participante. As informações e resultados apresentados são dados organizados pelo projeto de extensão, apresentados aqui como dados secundários. O projeto de extensão em tela contribuiu de forma significativa para a soberania e segurança alimentar e nutricional das famílias da associação, com aumento na quantidade e qualidade dos alimentos produzidos, consumidos e comercializados pela associação. Apesar do PNAE e do PAA incentivarem e priorizarem a compra de alimentos orgânicos da agricultura familiar, atualmente, para a Associação Ponte de Mateus ambas políticas não são sua principal fonte de comercialização de seus produtos. Dessa forma, as políticas públicas precisam estar mais presentes nas comunidades tradicionais e incentivar cada vez mais os sistemas de produção que levem em consideração a qualidade nutricional dos alimentos. Além disso, mais pesquisas precisam ser realizadas para avaliar a qualidade nutricional dos alimentos produzidos pelos sistemas agroflorestais agroecológicos e comparar com aqueles produzidos por meios convencionais. | |
| dc.identifier.citation | PEREIRA, MIRLA ANDRADE DE ARAÚJO. Um estudo de caso sobre transição agroflorestal agroecológica no Oeste da Bahia: diálogos com a soberania e segurança alimentar e nutricional. Barreiras, BA, 2024. 58f. Monografia (Graduação) - Bacharelado em Nutrição. Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2024. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/932 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject | Sistema Agroflorestal Agroecológico | |
| dc.subject | Agrobiodiversidade | |
| dc.subject | Produto Orgânico | |
| dc.title | Um estudo de caso sobre transição agroflorestal agroecológica no Oeste da Bahia: diálogos com a soberania e segurança alimentar e nutricional. | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |