Análise do comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista.

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Data
2019
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Editor
Universidade Federal do Oeste da Bahia
Resumo
Resumo : Objetivo: Descrever os comportamentos alimentares mais frequentes em um grupo de autistas do município de Barreiras-BA e as principais estratégias e sentimentos maternos frente a isso. Métodos: Estudo transversal quali-quantitativo que envolveu crianças e adolescentes de 2 a 17 anos que tiveram como informantes suas mães. Os dados foram coletados por meio de um questionário socioeconômico, do Behavioral Pediatrics Feeding Assessment Scale – BPFAS e de uma entrevista com questões norteadoras. O tratamento dos dados foi feito através do programa Microsoft Excel (2013) e expressas em medidas de tendência central (média) e em porcentagem, os dados qualitativos foram analisados e discutidas por temática. Resultados: O grupo foi formado por 10 autistas, no qual a maioria eram meninos (90%) e apresentaram como comportamentos alimentares mais frequentes comer lanches mas não comer as refeições principais, levantar-se da mesa durante as refeições, alta aceitação de leite, carnes e carboidratos. Comportamentos que foram frequentes e representaram problemas para as mães consistiram na alta recusa de frutas e legumes, baixa tentativa de novos alimentos e mais de 20 minutos para terminar uma refeição. Foram comuns as estratégias de preparar outro alimento quando a criança não gostava do que estava sendo servido, mesclar e esconder o alimento recusado em preparações aceitas. Muitas mães se sentiram preocupadas e aflitas frente aos comportamentos alimentares de seus filhos. Conclusão: É corriqueiro a presença de problemas alimentares no autismo que podem gerar danos ao estado nutricional e à condição de saúde geral dessa população, se fazendo o estabelecimento de condutas nutricionais para uma melhor intervenção.
Descrição
Artigo apresentado junto ao Curso de Nutrição do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Federal do Oeste da Bahia, como requisito para aprovação no componente curricular CBS2037 - Trabalho de Conclusão de Curso II.
Palavras-chave
Transtorno do Espectro Autista, Comportamento Alimentar, Transtornos da Alimentação
Citação
RUFINO, Ruannita Maria de Sousa; BEZERRA, Myrtis Katille De Assunção (Orientadora). Análise do comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista. Análise do Comportamento Alimentar de Crianças e Adolescentes Com Transtorno do Espectro Autista, TCC.Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Barreiras-BA, 2018.
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