Análise do comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista.

dc.contributor.advisorMyrtis Katille de Assunção Bezerra
dc.contributor.authorRuannita Maria de Sousa Rufino
dc.date.accessioned2026-07-08T16:42:28Z
dc.date.available2026-07-08T16:42:28Z
dc.date.issued2019
dc.date.submitted08/07/2026
dc.degree.departmentCentro das Ciências Biológicas e da Saúde
dc.degree.graduationNutrição
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.degree.levelGraduação
dc.degree.localBarreiras-BA
dc.descriptionArtigo apresentado junto ao Curso de Nutrição do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Federal do Oeste da Bahia, como requisito para aprovação no componente curricular CBS2037 - Trabalho de Conclusão de Curso II.
dc.description.abstractResumo : Objetivo: Descrever os comportamentos alimentares mais frequentes em um grupo de autistas do município de Barreiras-BA e as principais estratégias e sentimentos maternos frente a isso. Métodos: Estudo transversal quali-quantitativo que envolveu crianças e adolescentes de 2 a 17 anos que tiveram como informantes suas mães. Os dados foram coletados por meio de um questionário socioeconômico, do Behavioral Pediatrics Feeding Assessment Scale – BPFAS e de uma entrevista com questões norteadoras. O tratamento dos dados foi feito através do programa Microsoft Excel (2013) e expressas em medidas de tendência central (média) e em porcentagem, os dados qualitativos foram analisados e discutidas por temática. Resultados: O grupo foi formado por 10 autistas, no qual a maioria eram meninos (90%) e apresentaram como comportamentos alimentares mais frequentes comer lanches mas não comer as refeições principais, levantar-se da mesa durante as refeições, alta aceitação de leite, carnes e carboidratos. Comportamentos que foram frequentes e representaram problemas para as mães consistiram na alta recusa de frutas e legumes, baixa tentativa de novos alimentos e mais de 20 minutos para terminar uma refeição. Foram comuns as estratégias de preparar outro alimento quando a criança não gostava do que estava sendo servido, mesclar e esconder o alimento recusado em preparações aceitas. Muitas mães se sentiram preocupadas e aflitas frente aos comportamentos alimentares de seus filhos. Conclusão: É corriqueiro a presença de problemas alimentares no autismo que podem gerar danos ao estado nutricional e à condição de saúde geral dessa população, se fazendo o estabelecimento de condutas nutricionais para uma melhor intervenção.
dc.identifier.citationRUFINO, Ruannita Maria de Sousa; BEZERRA, Myrtis Katille De Assunção (Orientadora). Análise do comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista. Análise do Comportamento Alimentar de Crianças e Adolescentes Com Transtorno do Espectro Autista, TCC.Artigo (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Oeste da Bahia, Barreiras-BA, 2018.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/855
dc.language.isopt
dc.publisherUniversidade Federal do Oeste da Bahia
dc.subjectTranstorno do Espectro Autista
dc.subjectComportamento Alimentar
dc.subjectTranstornos da Alimentação
dc.titleAnálise do comportamento alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista.
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso
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