Avaliação da ingestão alimentar em corredores recreacionais do oeste da Bahia
| dc.contributor.advisor | Marcela de Sá Barreto da Cunha | |
| dc.contributor.advisor-co | Ana Maria Fernandes Viana | |
| dc.contributor.author | Mileide de Brito Silva | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-14T13:32:05Z | |
| dc.date.available | 2026-07-14T13:32:05Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.date.submitted | 14/07/2026 | |
| dc.degree.department | Centro das Ciências Biológicas e da Saúde | |
| dc.degree.graduation | Nutrição | |
| dc.degree.grantor | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.degree.level | Graduação | |
| dc.degree.local | Barreiras-BA | |
| dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do Oeste da Bahia como requisito parcial para a obtenção do título de bacharel em Nutrição. | |
| dc.description.abstract | Resumo : A corrida de rua é um esporte caracterizado por proporcionar muitos benefícios, impactando positivamente na saúde de seus praticantes. Nesse sentido, o planejamento alimentar é ferramenta fundamental dos atletas recreacionais, com vistas a garantir e melhorar o desempenho. O objetivo do estudo foi avaliar a ingestão alimentar de corredores recreacionais do Oeste da Bahia. A partir de um estudo transversal, foram coletados dados socioeconômicos, sobre a prática de corrida, variáveis de saúde, da composição corporal (peso, altura, percentual de gordura % GC e massa muscular MMKg) e informações sobre o consumo por Recordatório Alimentar de 24 horas (R24H). Como resultados, quarenta e seis indivíduos participaram de todas as etapas da pesquisa, sendo 23 homens e 23 mulheres, cuja predominância de idade estava entre 31 a 40 anos. Observou-se que homens e mulheres apresentam adequado consumo de energia, proteínas e lipídeos. Porém, a amostra apresentou consumo de carboidratos abaixo das recomendações e prevalência de inadequação no consumo de vitamina C, D, A, E, vitamina B12, ferro, cálcio, zinco, riboflavina, magnésio e sódio. Portanto, como conclusão nota-se que estratégias nutricionais, ferramentas de educação alimentar e nutricional específicas e apropriadas para esse público devem ser adotadas com vista a garantir a boa saúde e o desempenho através de uma alimentação adequada, equilibrada e saudável. | |
| dc.identifier.citation | SILVA, Mileide de Brito. Avaliação da ingestão alimentar em corredores recreacionais do oeste da Bahia. Barreiras, BA, 2023. 25f. Artigo (Graduação) – Bacharelado em Nutrição. Universidade Federal do Oeste da Bahia. Centro das Ciências Biológicas e da Saúde. Barreiras, BA, 2023. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufob.edu.br/handle/123456789/891 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Oeste da Bahia | |
| dc.subject | Corrida | |
| dc.subject | Ingestão alimentar | |
| dc.subject | Recomendações nutricionais | |
| dc.title | Avaliação da ingestão alimentar em corredores recreacionais do oeste da Bahia | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso. |